広尾駅5分・祥雲寺沿い◆
料理とワインでくつろげる、
通りから隠れたカウンター・イタリアン

料理人、ソムリエであるシェフが、広尾の祥雲寺近くに開いたイタリア料理店。
イタリアワインが多彩で、季節の食材のひと皿とのペアリングも楽しめます。
木を基調とした店内は、スタイリッシュでモダンながら温かみがあり、カウンター席では料理の香りや音と共に、シェフの手仕事がよく見えます。
2025年5月、テーブル主体で席数の多い姉妹店が不動前にオープン。
大人数のご予約は不動前店0364318155がオススメです。

• 大沼牛のリブロースステーキは、
  トスカーナ風に炭焼きで香ばしく

  メイン料理の代表は牛リブロースのステーキ。
  北海道の大沼牛を用い、味のある赤身と甘み豊かな脂を味わえます。
  トスカーナ風に炭で焼き、外は香ばしく、中は芳醇なレアでご提供。
  ソースは季節ごとに変え、夏場は青唐辛子でスパイシーにアレンジします。ブルスケッタのパンも、小麦の風味を引き出すため炭でひと炙り。
  また、チーズケーキは甘さ控えめのクリーミーなバスク風で、パルメザンチーズも加わり赤ワインによく合います。

  

• イタリアワインを中心に約70銘柄を用意。
  ペアリングも提案

  「マリオマレンゴバローロブルナーテ」「ブルーノロッカバルバレスコラバヤ」をはじめイタリア産が中心。
  ピエモンテやヴェネトなど州で区分されたリストが旅情を誘い、フランスワインやシャンパンも含めて計70種類ほどを用意しています。
  加えて、夏は冷えた赤やミネラル豊かな白、冬は渋みのある赤やボディの効いた白といった季節の銘柄も充実。
  グラスワインも8種類程度で、料理や食事の流れに合わせて提案できます。

  

• 隠れ家イタリアンランチ

  土日限定のランチコースは、焼きとうもろこしの濃厚ポタージュや自家製フォカッチャ、本場風のシチリア煮込みパスタ、ジューシーなラムから爽やかなオレンジデザートまで、シェフこだわりの一皿一皿が楽しめます。